ih电饭煲全程采用电磁感应技术，是由内胆发出热量，从各个方位立体受热，使米饭受热更加均匀，口感也更加可口。但是普通的电饭煲只有底部线圈可以加热，再将热量传到内胆底部，这种电饭煲煮出来的米饭会容易带有锅巴。内胆上ih电路问题：美的电饭煲经过长时间使用，线路与插头接触不良，导致电路出现故障无法传输电能。电加热管问题：由于进口电饭煲采用高频电磁感应加热技术，电加热管长时间使用后，易出现加热不均、管体变形、表面出现磨损等问题。
ih电饭煲介绍IH电饭煲，全称是"IndirectHeating"，是一种依靠磁力线穿透锅体进行加热，具有加热快、四周加热均匀、强大的火力、优秀热传导力、更省电、优秀热对流性等优点。ih电饭煲工作原理工作原理是通过电磁线圈加热不同和加热功率不同。加热不同。电饭锅不变频，就是定频，就是普通电饭锅，加热是发热盘。变频电饭锅，加热采用电磁感应。加热功率不同。电饭锅不变频，功率恒定，控制加热时间。变频电饭锅。
IH电饭煲是一种利用电磁感应加热的电饭煲，具有快速加热、智能控制等特点。然而，在使用IH电饭煲时，有时会遇到一些故障，这就需要对其进行维修。下面是针对常见的IH电饭煲故障进行的维修：电源故障：如果IH电饭煲无法启动，电磁炉上的炊具必须是铁的或不锈钢的。你的电饭锅内锅是不锈钢的可以，是铝的则不能用。电饭锅的内锅不要在其它地方使用，因为电饭锅内锅必须与电热板紧密接触才能有效的热传递，如果内锅的底部变形，会使热效率降低。
IH电饭煲是近期流行起来的一种电饭煲，其和普通电饭煲的主要区别是IH电饭煲采用电磁感应技术加热，内胆自己发热，全方位立体加热，米饭受热均匀，更加松软可口。而普通电饭煲是底部线圈加热，把热量再传递给内胆底部加热米饭，IH是电磁加热技术。这种加热方式环保、高效。IH与传统的加热方式不一样，原来的电饭煲是通过传统加热盘间接地加热内胆底部，而IH是采用电磁加热线圈，实现对锅内胆环绕立体加热（比电磁炉更立体些）使加热速度更快、米饭受热更。
美的电饭煲多种加热的区别有：底盘加热、上下立体加热、三维立体加热、IH电磁加热四种加热区别。底盘加热：是比较传统的一种电饭煲加热方式，通过加热底盘将热量传导至内胆底部，然后由内胆再将热量传递给食材。上下立体九阳电饭煲F-40T3，这款电饭煲是土灶铁釜智能形式的电饭煲，是中需求人群的选择，这款电饭煲采用的是有IH电磁感应加热技术，通过这项技术电饭煲就能受电脑芯片程序的控制，从而实时掌握具体的温度并对活力进行自我调节。
IH就是英语induction heat的简写，意思是电磁加热，不是传统的发热盘加热。外观不同。美的IH电饭煲的外观更具有现代的时尚感，在电饭煲的面板上一般写有“ih”的标志。并安装了电子显示屏，应用电脑芯片，人性化声光语音A、电饭煲是利用电流的热效应进行工作的，没有利用电磁感应现象，故A错误；B、电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速。