可以煮饭的。
苦荞麦米是一种健康食品，具有以下作用和功效：降低脂：苦荞麦米中含有大量的蛋白质和可溶性膳食纤维，能够帮助降低脂，预防心管疾。
那么苦荞麦茶的功效与作用是怎么样的呢？到底适合哪一类的人群饮用呢？下面我们一起来了解一下吧。
苦荞麦具有以下功效：降糖：苦荞麦中含有丰富的膳食纤维和糖皮质激素类物质，可降低糖水平。
苦荞麦的功效与作用主要有：降低胆固醇：苦荞麦中含有高于普通荞麦的芸香甙，亦称为芦丁。
苦荞麦片是一种含有丰富营养的食品，其功效和作用包括：帮助降低糖：苦荞麦片中富含的膳食纤维能够降低糖水平，对于糖尿患者具有一定的帮助作用。